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                                                          来源:搜狐彩票-推荐
                                                          发稿时间:2020-06-06 06:18:10

                                                          “‘牛肉’汉堡尝不出来膻味,牛肉的口感还在。”在靳女士看来,只要质量安全过关、价格公道,自己愿意购买人造肉产品。

                                                          上海市公安局对此高度重视,经连夜工作,于6月3日下午在本市将涉事人员徐某(男,25岁,曾为多个服装品牌拍摄广告)抓获。经调查,6月2日凌晨,徐某与数名朋友在酒吧饮酒后,为寻求刺激、博人眼球,当众赤身裸体跨骑路牌供人拍摄。徐某无精神病史,尿样毒品检测呈阴性。目前,徐某被依法刑事拘留。

                                                          如何能让消费者为价格比真肉近乎翻番的人造肉买单呢?

                                                          5月18日,喜茶官宣推出“未来肉芝士堡”,官方介绍其热量仅为真牛肉的51%,售价25元。

                                                          那么,人造肉的营养价值到底如何?

                                                          肯德基推出的两款“人造肉”产品。左宇坤 摄

                                                          据《科学》杂志2018年的报道,肉制品与奶制品为人来提供了18%的卡路里与37%的蛋白质,然而占用了人类83%的农田、排放了60%的农业温室气体,导致土地与水源过度使用、水体酸化和富营养化。民众环保意识的增强以及对动物福利的关注也在无形中推动人造肉发展。

                                                          正如刘锐所言,除了“赶时髦”之外,人们会考虑“人造肉”的重要原因还是在于它的“环保”和“可持续”。

                                                          有业内人士分析,这主要是由于人造肉前期投入的研发成本太高,企业不得不高价出售,让自己快速回血。目前人造肉在国内市场的试水大多为来料加工模式,原料价格的高昂也使得产品价格居高不下。

                                                          6月3日,肯德基中国在上海、北京、杭州和成都四个城市的五家餐厅启动了第二轮“植物肉”公测,推出了“植培黄金鸡块”和“植培牛肉芝士汉堡”两款人造肉产品,售价分别为2元5块和32元一个。